Quiénes somos
Más de 50 años de experiencia en carnes selectas
Consciente de las nuevas necesidades y exigencias de sus clientes, El Cordobés, se ha especializado en un gran surtido de carnes de máxima calidad y garantía. Carnes selectas y que es difícil de encontrar en otras carnicerías de Madrid.
Entre todos sus productos podríamos destacar: Carne de Angus, rubia gallega, toro de lidia, ternera de Extremadura, cerdo ibérico, secreto, entraña, vacío, pito, picaña, cordero…entre otros.
Otra de las prioridades de este establecimiento, es el servicio personalizado y su constante esfuerzo en satisfacer las necesidades de sus clientes. Siempre a su servicio, le darán consejo para ayudarle a elegir el producto que más se ajuste a sus necesidades e incluso le orientarán en la forma de cocinarlo.
Nuestros clientes nos avalan
Josemaria Motta10/08/2023Excelente calidad de carne! Jose te consigue todos los cortes y a un muy buen precio.Yago G. A.13/07/2023Las mejores carnes que he probado en Madrid. Además del buen producto, la atención es de 10 y los consejos para mejorar tus barbacoas son espectaculares.Carlos “carlosfigo101” Andres de la Vega21/12/2022La mejor carnicería de carne de toro y mas. con buen producto de calidad con el mejor asesoramiento. Un buen lugar para comprar la carne a para preparar a la parrilla. Matambre típico argentino. Vacío. Carne jugosa y fibrosa de la zona del del cuarto trasero, Entraña1117/12/2022Trato exquisito Gracias por tus consejos. Carne de primera. Rabo de lidia. Hay apoyar al mercado de barrio. No los podemos perder. Ojalá MasterchefRalph Elder08/09/2022Lo mejor en calidad, trato y precio. No se puede pedir más. Viva Torrijos y Viva el Cordobés!Miguel Ángel Monescillo01/03/2022La mejor carnicería de todo Madrid y de las mejores carnes de España. Desde hace muchos años y después de probar diferentes sitios como buen amante de la carne puedo afirmar que esta carnicería lo es. Destacando su chuletón de rubia gallega y su rabo de toro aunque lo mejor es Pepe y el trato que tiene con los clientes.Alfonso López de la Carrera23/12/2020Excelente carnicería por su producto y por la profesionalidad. Está en le Mercado de Torrijos y tiene carnes muy variadas y de altísima calidad. Muy recomendable. Pero daos prisa porque a pesar de la lucha de algunos dueños de puestos parece que el mercado será comprado por una empresa que lo quiere hacer desaparecer. Una grandísima pena y un tristísimo final para un mercado de toda la vida
¿Conoces la carne de toro de lidia?
No hay plato excelente sino producto excelente. Y en el caso de la carne de toro de lidia, nos encontramos ante el gran lujo desconocido de este país. La del toro bravo es una carne muy sana y saludable, una carne de un animal que vive durante cuatro años en el campo, en absoluta libertad y alimentándose a base de productos naturales.